居酒屋・和食店・洋食店の3店舗が企画した、「幸せの三原ぐるめ」日本酒ペアリングコースキャンペーン。各店の料理人がすすめる地酒・醉心と、三原の魅力が詰まったコースメニューをお楽しみください。
料理と相性の良いお酒を組み合わせることで、双方の香りや味わいを楽しむ食事の方法「ペアリング」。
ワインでは「ペアリング」「マリアージュ」といった言葉で、楽しまれることが多いですが、今回、幸せの三原ぐるめではトレンドになりつつある「日本酒ペアリング」に、キャンペーン企画店舗3店が取り組みました。
料理とお酒を合わせながら、このお酒と一緒に味わっていただきたい、と各店の料理人が作り上げたペアリングコースを、この機会にお楽しみください。
「幸せの三原ぐるめ」のペアリングコース 企画コンセプト
「タコ」「地酒・醉心」「おやつ」をテーマに、三原市内でこれらを提供する飲食店・製菓販売店が連携して企画・発信している「幸せの三原ぐるめ」事業。この事業で取組むペアリングコースメニューは、タコのまち三原ならではの定番メニュー「生タコの刺身（洋食店ではカルパッチョなど）」をコースに取り入れることを柱に、三原の魅力を表現するコースメニューを各店が考案しています。
【地酒・醉心×三原ぐるめ】ペアリングコースキャンペーン概要
開催期間：2019年3月8日（金）〜4月30日（火）
ペアリングコースをご利用の際は、ご希望のコースを提供している企画店舗に前日までにご予約の上、お店にお越しください。
企画店舗
・下町の居酒屋 六文銭 三原市城町2-2-21浮城ビル1階 【TEL】0848−63−2591【休】日曜日【営】17:00-0:00(L.O.23:30)
・和食処 登喜将 三原市城町3-2-7 【TEL】0848-62-7393【休】水曜日【営】11:30-13:30、17:00-22:00
・ビストロ・プティ・ラパン 三原市港町3-4-3カーサ・フィオーレ1階 【TEL】0848-64-1960【休】月曜日、第3・5日曜日【営】11:30-14:00、18:00-21:00