三原の地酒と合う、旬の魚介メニューをおすすめする6店舗。お酒と料理の相性の良さを愉しむのはもちろん、それを提案するお店の「思い」までめしあがれ。お酒との組み合わせにより、三原の食の愉しみ方が広がります。
三原の地酒について
かつて万葉集にも「吉備の酒」として詠まれた三原の酒。その後の文献にも度々記録に登場するなど、古くからの銘醸地だったと窺い知ることができます。
第二次世界大戦後は市内に10軒余あった蔵元も、現在営業しているのは株式会社醉心山根本店のみですが、明治時代より数々の賞を受賞するなど多くのファンを魅了しています。
近年は、市内の原材料を醸した「虹之麦酒」(ビール)、「ACE(No.1)」(ワイン)といったお酒も地酒ラインナップに加わり、話題となっています。
幸せの三原ぐるめ 地酒ペアリングキャンペーン
期間:2020年2月21日(金)〜3月22日(日)
参加店舗:うっかり肴場 八兵衛 / 創作料理 ロケット / 下町の居酒屋 六文銭 / Trattoria di Miramare FURUOKA / ビストロ・プティ・ラパン / 和食処 登喜将